Mezőföldi Református Egyházmegye

BORUM Móron – borvidék túra

2015-02-06 20:20:39 / Polgár Tibor

 

A Református Szeretetszolgálat másodszor invitálta a Kárpát-medence református borászait közös gondolkodásra, tapasztalatcserére. Első alkalommal Sárospatakon volt ennek az új kezdeményezésnek egy nagyon sikeres konferenciája, borversennyel összekötve.

 

November 15-16-án, a Móri borvidék adott otthont annak a találkozónak, amikor is a kistermelők lehetőségeket keresnek szakmai továbbképzésre, a minőségi borászat fejlesztésére és egy olyan közösség építésére ahol egymást, mint keresztyén embert is számon tarthatjuk. Hiszen gyülekezeti tagok, presbiterek, lelkészek sokan termelnek szőlőt és borászkodnak. A bor fogyasztása nem csupán élvezeti élmény, hanem tisztelet a Teremtő felé. A tájegységek fajtajellege, ízek sokfélesége alázatra tanít. A bor számunkra az áldozat jelképe, Jézusra utaló jel.

 

A Szolgáló Szeretet Háza kiváló hely volt a konferencia számára, ahol az étkezést és a szállást is egy helyen lehetett megoldani. Azonos fedél alatt lenni és kötetlenül beszélgetni, elmélyülő beszélgetések lehetőségét kínálja ez a ház.

 

Veres Péter helybeli lelkipásztoré volt az első szó. A Református Szeretetszolgálat elnöke, Pál Sándor, köszöntő szavaiban szólt az Alapítvány munkájáról és a kihívásokról.

 

A Móri borvidéket, Linz István borász mutatta be. Saját életéről és szakmája iránti elkötelezettségéről, a helyi borvidék jellegzetességeiről beszélt.

 

A házi borászkodás gyakorlata című előadásban dr. Eperjesi Imre ny. egyetemi tanár mindenki számára élvezetes előadásában hasznos tanácsokat adott.

 

Hálózatos vidékfejlesztési együttműködések lehetőségeiről Eperjesi Tamás a NAKVI főigazgató-helyettese szólt. Illesse köszönet a Nemzeti Agrárszaktanácsadási, Képzési és Vidékfejlesztési Intézetet a konferencia megvalósításhoz nyújtott segítségért.

 

Az Ezerjó hazájában Mór városa, történelmi épületeivel, kastélyaival, a kapucinus kolostorral és a Lambergh kastéllyal, benne a városi könyvtárral, kiállításaival - egy igazi gyöngyszem. Sváb, magyar és izraelita nemzetiségű emberek szorgalmas munkáját mutatta be Vargáné Kocsis Mária az idegenvezetőnk. Schwartz Alajos helytörténész a móri német nemzetiség múltjáról és jelenéről szólt.

 

Kulináris élmény volt a Linz borászatban elköltött vacsora és borkóstolás, Fenyves Péter polgármester úr társaságában. Pista bácsi pincéjében különösen szép borok születnek. Gondosság, szakértelem, kísérletező kedv jellemzi termékeit.

 

Sokáig folyt a beszélgetés a Partiumból, a Felvidékről és a különböző borvidékekről érkezett gazdák között. A gondok általában hasonlóak: hogyan lehet egymástól még többet tanulni, hogyan lehet a minőségi termékeket méltó módon értékesíteni, az olcsó minőségileg alulmaradó italok ellenében, hogyan lehet pályázatokkal segíteni, stb. …

 

Vasárnap reggel a kiértékelő beszélgetés - dr. Kocsis Attila vezetésével történt, aki az Egyháztáji program igazgatója - előremutató, gondolatébresztő volt. Közös vélemény, hogy a találkozókra szüksége van a kistermelőknek. A Református Borház kivitelezése is formálódik.

 

A gyülekezeti istentiszteleten Balogh Barnabás a MRSZ lelkész igazgatója hirdetett igét. Ő mutatta be a Szeretetszolgálat Kékvödör akcióját. Sokak számára jelent új lehetőséget a segítő szándék ilyen módon való megvalósítása.

 

A tervek szerint következő alkalomra 2015. március 7-8. kerül sor, a helyszínről később születik döntés.

 

 

Kné Asztalos Anikó